史鶯鶯有個習慣，無論多忙，每日如意樓送進來的食材，她都要親眼過目。

打小史誠晟就是這么教導她的，說錢財乃身外物，多一點少一點沒關系，橫豎人還在。但食材是進口之物，馬虎不得，一個不小心或許人就沒了。害人之心不可有，防人之心不可無，生意人樹大招風，多一個心眼總是好的。

如今史鶯鶯也是這么教導史芃芃的，過目食材的時侯，總把史芃芃帶在身邊，教她辯別食材的好壞。