柳雨煙想做的，正是魚糕這種東西。她準備用這種東西來盈利，雖然魚糕這種東西，古代也有。但絕對沒有柳雨煙做的這么好吃。何況，她還會在里面加一些月露，在改善口感的同時，也能讓這些東西的營養(yǎng)更高。常吃的人，身強力壯不在話下。做法也很簡單，首先是去頭、去內臟、去鱗，基本上所有的魚料理，都要經(jīng)過這三條。當然去頭這一條，有的時候不需要。紅燒魚，就是一整條魚。