“歐掌柜，上一碗魚(yú)糕，再每人來(lái)一碗掛面！”很快就有人上門(mén)，這一品鮮的東西，吃著味道最好。雖然最近也有不少人山寨了此處的食物，但就味道而言，還是這里的最好。其他地方的，都是形式，而神不似。缺乏了一種特別的味道。

所以一品鮮的生意，雖然受到了一定的影響。但口碑還是出來(lái)了，別人無(wú)法比擬。不是沒(méi)有人要打主意，但聽(tīng)到這是主簿家的生意，就不敢在多生事端了。這里的一品鮮，誠(chéng)信做生意，明碼標(biāo)價(jià)，又不騙人，再說(shuō)了，能吃的起的，也不缺這點(diǎn)錢(qián)。