謹記著，吳賴嘗試了各種地方的食物，棒子的泡菜，牛肉，炸雞，他全部都嘗試過了，島國的壽司生鮮，他也嘗試了一番，甚至拉面也有嘗試，到最后，他不得不承認，能讓他靜下心去好好的研究而不會嫌棄的菜系，就那么幾種，西餐算是一種，而且僅限于法式西餐，另外也就是島國的料理了。

不得不說，在生鮮方面，島國做的和國內(nèi)比起來，島國做的更好，壽司以及一切島國的傳統(tǒng)廚藝比起大夏來說就差了不少，不過還算是值得研究的。