這尤鶴是個秀才，十分懂茶，能說會算的，就住陳七隔壁。茶室要招掌柜，陳七一下子便想到了自己這個有秀才功名，卻不愿再下場考科舉，嗜茶如命的鄰居。

于是便找尤鶴問了問，愿不愿意做茶室的掌柜。尤鶴雖為秀才，但是他一不想教書，二不想考科舉，就靠給人理理賬賺些銀子糊口。因為上無父母下無幼子，也沒有成家，所以倒有能勉強夠他生活。