這蛋撻的做法可以說是非常簡單了，只要把材料按比例放進去，調(diào)成糊糊放進模具烤好，就成了。

只是在小廚房蒸出來的蛋撻沒有那種酥脆的口感，但是這樣蒸熟了的味道，也別有另一種風味。表面用面粉做成的皮，像是蒸蛋糕的口味，給老人小孩嘗嘗的話，再合適不過了！

只是這個價格，怕是要比布丁要貴上一些。畢竟是用雞蛋和面粉做的，要知道在這大周朝，雞蛋的價格可是貴得很，可是稱得上是奢侈品。