聽著他這話，蘇蕓也就篤定的點了點頭，“田掌柜您就放心吧，這種菌子叫做雞樅，也可以叫做夏至菌。

這菌子用來炒肉也好、燉雞湯也罷，都特別鮮美。也可以用來炸雞樅油，就是將這雞樅洗干凈之后撕成塊放到油里炸，等炸干水了撈出來，也就是了?！?/p>

雞樅在二十一世紀(jì)，那可是很受追捧的山珍。

很多時候村民們剛把挖好的菌子帶到市場上，就會被搶購一空。