蘭氏確實心靈手巧，她那兩鍋飯蒸出來，胡霽色總算明白了別人說的，同樣的東西，經(jīng)了她的手做出來就會不一樣。

胡霽色自認也是個會做飯的人，但她習(xí)慣了現(xiàn)代的那種做法，大手大腳地放油，做出來的東西自然香。

但蘭氏做飯不一樣，一筐土豆，一筐雜米，她只用一點點豬油，蒸出來兩大鍋飯，竟然就香得讓人不可自拔。

胡霽色研究過，她把火候和水分都控制得極好，蒸出來的雜米飯因為吸飽了水分而粒粒飽滿，竟然一點都不比大米飯遜色。再加上蒸到后來，鍋底微微有了些鍋巴，更是增色。