秦風深吸一口氣，然后開始品嘗身前的肉餡小籠包。

第一步依舊是“先開窗”。

用筷子從包子頂開個小口，立刻就能看到其中那黏在一起的肉團。

唯一不同的是肉團外并沒有湯汁。

這就是非灌湯類的小籠包，如此一來，吃法就與蟹粉小籠那種灌湯包不同了。

沒有了喝湯的一步，直接把醋澆進去就可以開吃了。

一個還沒有半個拳頭大的小籠包，被秦風分成兩口吃完。