評(píng)委桌上，那白瓷盤(pán)中的菜品，格外的惹人注目。

白嫩如羊脂玉般的白瓷盤(pán)中，焦糖色的紅燒肉呈金字塔般堆疊而起，隨意雜亂的蔥花點(diǎn)綴其上，更添幾絲清新之意。

流露在盤(pán)中的焦糖色糖汁，更是令人大飽眼球。

深深一聞，肉香彌漫！

太陽(yáng)一照，色澤鮮艷！

催人口水，直流三千尺！

第一名評(píng)委咽了咽口水，“這紅燒肉層次感極為分明，焦糖肉皮之下點(diǎn)綴著白色肥肉，再往下卻又成了深褐色的瘦肉，再加上那深褐色的糖汁映照其上，實(shí)在是讓我忍不住嘗一口??！”