沒錯，唐杰跟米切爾兩人，正是米其林的“美食密探”。

當然，兩人只是眾多“美食密探”當中的其中一組而已。

米其林培養(yǎng)了一批經(jīng)過特殊訓練的美食密探，最后還要進行層層篩選。

畢竟是要評判美食的，水平自然不能太差了。

當然，更多的飯館愿意稱美食密探為“監(jiān)察員”，這些監(jiān)察員負責進行對一家飯館全方位的體驗，根據(jù)自己的感受進行評價評判，然后反饋回米其林總部。