任何廚道流派，最終都逃不過這四個字。

其實這樣的想法，在贏下挑戰(zhàn)賽后，決定學習西餐時就已經(jīng)想到了，但那個時候，還非常的模糊。

而剛剛迪恩的一番話，卻是直接讓他幡然醒悟了過來。

找到合適自己的方法，其實就是字面意思。

各廚道融會貫通，怎么烹飪美食能夠更加的美味就用什么樣的方法，就這么簡單。

不過，說起來簡單，做起來難。