只需要輕輕晃著點炒鍋，右手隨便扒拉扒拉，掐著時間就好。

等煸炒至白糖全部融化以后，這時候，就有小氣泡開始從鍋底往上冒了。

“咕嘟嘟”

鍋中的汁液太過黏稠，小氣泡鼓起有一秒之后，方才噗的一下瞬間爆掉，然后同樣的地方就又有同樣的氣泡再次冒起。

“下肉絲！”

秦風(fēng)眼疾手快，看到有氣泡冒起的時候，就已經(jīng)將備用的肉絲全部一股腦的倒入了鍋里。