神級美食家更新時間:2020-11-16 23:10:10
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第2061章
秦風沒有再過多的猶豫,立刻開始烹飪了香煎龍利魚這道菜品。
起鍋燒油,等油溫8分熱的時候,一次放入鋪滿鍋子的魚。
所有的龍利魚全部鋪在了鍋底,首尾相連,組成了一幅完美的畫卷。
而且,其順序沒有任何的重疊,這便是一道西餐廚師對于菜品最基本的認真程度。
因為每一位西餐廚師都認為菜品在烹飪時的形態(tài)和最終成品都是有相互關(guān)聯(lián)的程度,所以西餐菜品在烹飪時擁有著比中餐更加絕對的觀賞美感,只是可惜,今天的北方西山爭霸賽上,即便是裁判也沒有辦法距離比賽選手更近,至于評委團們和觀眾們就更加不用多說了,即便秦風烹飪的菜品擁有多樣的美感,他們也沒有人能夠察覺到。