蘇東坡在登封的日子過得優(yōu)哉游哉，除了每天大吃特吃鐘粟的美食，就是展示自己的廚藝。

其實(shí)在后世，一般人只知道蘇東坡的詩(shī)詞文書法，就算說起美食，最多也就知道“東坡肘子”、“東坡肉”。

其實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，如果真正要統(tǒng)計(jì)一下，蘇東坡絕對(duì)是大宋美食超級(jí)IP的持有人。

“東坡系”美食基本上是隨著他的做官不斷涌現(xiàn)的，比如“東坡肉”是用豬肉做成，大宋的高階肉食是羊肉，尤其是貴族階層嚴(yán)重鄙視豬肉。