宋朝敗家子更新時(shí)間:2020-09-28 16:24:01
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第20章
石小凡鼻孔‘哼’了一聲:“哼,他們樂(lè)意跟就讓他們跟著?!?/p>
監(jiān)察御史張茂,下朝以后在家品茗起來(lái)。
宋代的茶與我們今天所喝的茶不同,那時(shí)都是蒸青茶。形狀分為餅茶和散茶兩大類。餅茶又分為兩類,一種經(jīng)過(guò)“研膏”后再在棬模中壓制成餅,主要在建州和南劍州(都位于武夷山東南面)兩地制造;
一種直接以葉形茶壓制成餅,散茶即葉形茶。在餅茶和散茶中各有名品,特別以北苑貢茶龍團(tuán)鳳餅最負(fù)盛名,成為迄今為止上品茶無(wú)可超越的典范。