十點(diǎn)鐘左右，楊星辰接到林大林的電話，說(shuō)剛殺好的十五只鴨子已經(jīng)送來(lái)了。他便回到家，開(kāi)始了今天的主菜，脆皮烤鴨！

一般人做烤鴨時(shí)，必定先把鴨子用佐料腌上一晚上，這樣做的目的就是讓佐料更好的進(jìn)入到鴨肉里面。但這樣做的一個(gè)弊端就是鴨子不夠新鮮。

而楊星辰則根本不需要俺鴨子，他回到家后，將姜片蒜頭等調(diào)料做成佐料后，直接用真氣逼進(jìn)鴨肉里，在用真氣將鴨身給逼干。然后用麥芽糖，白醋，花雕酒及清水做成脆皮水。