“別著急，這位仁兄說的咖喱雞，其實(shí)就是葡國(guó)的雞的雛形?！?/p>

張揚(yáng)解釋了一下，繼續(xù)道。

“在這個(gè)時(shí)期，東南亞特色的葡國(guó)的雞開始成型，跟印度那邊不同，這便主要采用烹飪技術(shù)，以黃咖喱為主！”

張揚(yáng)指了指眼前那盤葡國(guó)的雞。

“今日標(biāo)志性淡黃色醬料，就是源自于此！”

哦！

周圍好幾個(gè)人都放出了恍然大悟的聲音。

“而后，泰國(guó)和馬來西亞，加入了椰汁，進(jìn)一步提升了口感，葡萄牙人簡(jiǎn)直歐洲奶酪傳統(tǒng)，最終才讓這道東方特色菜，看著很西方化?！?/p>