片刻之后，火鍋湯底已經(jīng)熬好了，沈小荷又立馬把那些事先腌制好的肉片和青菜放下去。

“小荷，你這是什么吃法？我怎么從來(lái)沒(méi)見(jiàn)過(guò)？”姜沅沅見(jiàn)狀，不知好奇地問(wèn)道。

“這叫火鍋，先熬制好湯底，后邊再把食材放下去，煮熟后即可撈出來(lái)。”沈小荷解釋道。

“如果你口味比較清淡，直接撈出來(lái)便可以食用了。不管是蔬菜還是肉類(lèi)，味道都十分鮮甜，跟用鍋炒出來(lái)的菜完全不一樣?！?/p>