賀東升擼起衣袖，“我爹說，要想管理好酒樓，必須會(huì)廚藝，知道廚房的所有事。如果十指不沾春陽水，那如何知曉菜是怎么出來的？我爹還說，萬一哪天賀家敗落，起碼我還有一技之長，還不會(huì)被餓死。”

沈明珠聽著這一番話，暗暗給賀老爺點(diǎn)了幾個(gè)贊。

“那就開始吧。”沈明珠也擼起衣袖。

在她的指導(dǎo)下，大伙開始清洗牛內(nèi)臟，剛洗不久，幾位大廚也加入，賀東升便道：“那大家就一起先把這個(gè)學(xué)會(huì)了，然后再去廚房吧?！?/p>