董老師此時正在chinatown的一家餐館后廚忙碌著，一道菜起鍋，他熟練地盛出來，那是一盤地三鮮，看起來有點油膩，這道菜耗用的人力食材都一般，看起來漫不經心，正如董老師此刻的神情，站在廚房里的董老師顯然沒有瑜伽館通靈時的那般意氣風發(fā)。丁文走過來端著這盤菜去了前廳。這是董老師和丁文平時工作的地方，這里對于他們才是真實的世界，這兩天上課，董老師請一個叫蘇黃的哥們來幫忙，到了今天課程結束，他和丁文才騰出空過來看看。這餐廳很小，主營東北菜，在chinatown，這樣的餐廳很多，規(guī)模就像國內的蘭州拉面或是沙縣小吃，在多倫多，這算是最低檔的餐廳了，但是因為多倫多物價高，所以運營成本依然不低。董老師雖然跟學生們說他是這里的老板，其實他只是最小的一個股東，幾年前，董老師還在大統(tǒng)華超市里的生鮮柜臺切肉，被一個老板看上，得知他炒菜不錯，于是來到了這家小餐館做廚師，后來，那老板看董老師干的還不錯，就給了他一點股份。平時，老板都不在店里，所以董老師每次說自己是老板的時候，別人也都毫不懷疑，這在一定程度上也滿足了董老師的虛榮心。董老師不服氣這種命運，他想自立門戶，可是在多倫多，華人很多，中餐競爭太過激烈，就這么一家看起來很簡陋的小餐館，運營費用依然高的嚇人，后來仔細計算了投入和產出后，董老師放棄了自己開餐廳的想法，繼續(xù)在這家餐館里混混度日。