廖平遠嘗了嘗，說：“這個做飯時當年我跟你祖父去丹河那邊的時候，跟著那邊的河工學的，丹河那邊的人都喜歡做大醬，河里的魚用大醬燉了，再在鍋邊貼上幾個餅子，就著燉魚吃餅子，那味道才叫一個好呢?！?/p>

丹河在遼東那邊，廖知秋沒有想到自己的父親竟然還去過遼東，就問道：“祖父帶著您去也是為了修河道嗎？”

廖平遠吃了兩口飯，搖了搖頭，說：“不是，你祖父帶著我去那邊時拜訪朋友的，那個時候我剛成親不久呢，你母親都還沒有生下你，你祖父說有個朋友在丹河修河道，來了信請他老人家去那邊，正好你祖父想要讓我出去見見世面，就帶著一起去了，我跟著你祖父在丹河待了兩個月，跟著那邊的河工學了不少遼東那邊菜式的做法?！?/p>