將這八個(gè)蟹腳放在蒸籠上，孫雨石則將調(diào)好的醬料倒在上面。

緊接著秦文開始處理蟹頭。

這棕蟹的蟹頭里是滿滿的黃，和其他的蟹完全不一樣。

它的黃營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是極高的。

蟹頭的做法也非常的簡(jiǎn)單，直接將它的頭掰開，然后把里面的黃全部都挖了出來。

放進(jìn)砂鍋里，再放一些糯米，加水熬在一起。

最后出鍋時(shí)連鹽都不用放，就能形成一鍋價(jià)值不菲的蟹黃粥！