為什么？

因為國內生產(chǎn)的罐頭，為了保證儲存，里面會添加少量的防腐劑。

有些朋友可能會嗤之以鼻，罐頭的制作流程，是高溫殺菌，然后正空封裝，這樣一來，基本上不用擔心變質，為什么會需要添加防腐劑呢？

可實際上，八十年代末和整個九十年代，國內根本搞不到符合標準的機器，真空封裝這個環(huán)節(jié)，無法達標，所以才添加了一定量的防腐劑，用來保證食品不會腐壞，變質。