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第11章
“呦,哪兒來(lái)的野雞啊?”周氏驚喜地問(wèn)。
“是我用蛇肉跟村里那個(gè)獵戶換的。”紅雪可沒(méi)敢說(shuō)是人家送的,反正自己也回了一條蛇,也算是以物易物了吧。
可是她這話一出口,又把周氏給驚著了:“什么?你遇上蛇了?沒(méi)被咬吧?”說(shuō)著上上下下打量起紅雪來(lái)。
“娘,我沒(méi)事?!奔t雪心里暖暖地,抱著周氏的胳膊說(shuō):“雖然遇上蛇了,可我不是拿著鐮刀嗎?也不知是不是湊巧,就把蛇給打死了,正好碰見(jiàn)那獵戶,他說(shuō)他要,就用一只野雞來(lái)跟我換……”
“大姐……”話還沒(méi)說(shuō)完,一群小蘿卜頭從屋里沖出來(lái),看到地上肥大的野雞,不由得歡叫了起來(lái),“大姐,晚上我們有雞肉吃了嗎?”
“是啊!”紅雪摸著紅香的頭發(fā)道:“晚上姐給你們做小雞燉蘑菇吃。”
“好啊,好啊,晚上有雞肉吃了……”最小的那對(duì)雙胞胎立即歡呼雀躍起來(lái)。
“雪丫頭,這不太好吧……”周氏不忍讓孩子們失望,可也不能白占人家便宜,在她的觀念里,那種蛇啊什么的,怎么能吃呢。
“沒(méi)什么不好的?!奔t雪打斷她的話:“娘忍心看著香兒她們失望嗎?最多一會(huì)兒做好了,娘你給陳家送一碗去,反正這只雞夠大?!?/p>
說(shuō)完也不顧周氏的反應(yīng),叫上幾個(gè)孩子去收拾野雞了。
因?yàn)榈弥砩嫌须u肉吃,幾個(gè)孩子干起活來(lái)分外賣力,抱柴的抱柴,燒水的燒水,褪雞毛的褪雞毛,只一會(huì)功夫,一只肥大的光雞就呈現(xiàn)在紅雪面前。
不知怎么的,紅雪眼里有點(diǎn)澀澀的,這些孩子里沒(méi)有一個(gè)超過(guò)十五歲的,可是他們干活的麻利程度,不亞于任何一個(gè)成年人,在現(xiàn)代,這個(gè)年齡段的孩子還上上小學(xué),別說(shuō)做飯,連上下學(xué)都要父母家人接送。
真是窮人的孩子早當(dāng)家啊!這也越加讓紅雪暗下決心,以后一定要讓他們過(guò)上好日子!
“大姐,雞處理好了,還要我們做什么嗎?”二妹紅霜拉著弟妹跑到紅雪面前請(qǐng)示。
紅雪重重地吐了口氣,拿出裝蘑菇的袋子,把里面的東西倒在盆里:“你們把這個(gè)洗干凈!”
“哎呀,雪丫頭,你咋采這種東西回來(lái)?這個(gè)會(huì)吃死人的。”周氏一見(jiàn),忙上前阻止孩子們。
紅霜等人也不解地看著紅雪。
紅雪鎮(zhèn)定地笑道:“誰(shuí)說(shuō)不能吃,這個(gè)是很香的,比野菜什么的可好吃多了,他們吃出毛病來(lái),是因?yàn)檎擞卸镜?,我摘這些時(shí)可是先看小鳥(niǎo)吃過(guò)再采的,一定不會(huì)有事,大家放心?!?/p>
說(shuō)著自己動(dòng)手洗起來(lái),這野生的蘑菇或多或少都帶有一點(diǎn)毒性,還是自己動(dòng)手比較放心一點(diǎn)。
“娘,咱家有蔥和姜沒(méi)有?”邊洗,紅雪還不忘問(wèn)周氏。
“沒(méi)有,連油和鹽都是你孫嬸給的,咱們哪來(lái)那些東西!”周氏苦笑,現(xiàn)在家里是要什么沒(méi)什么,真擔(dān)心接下來(lái)的日子怎么過(guò)!
“二妹,你去方奶奶家借點(diǎn)蔥姜來(lái),看姐晚上給你們露一手?!奔t霜看了看周氏,見(jiàn)她沒(méi)反對(duì),歡快地應(yīng)了一聲,撒腳就往方家跑去。
方奶奶也住在村西頭,因?yàn)閮鹤酉眿D沒(méi)孩子,很喜歡村里的孩子,對(duì)紅雪幾個(gè)就像親孫女一樣,常偷著塞著好吃的給姐幾個(gè)。
紅雪洗完蘑菇,把雞跺成小塊,因?yàn)殄佁。荒芊峙洛佒蟪隼锩娴难碗s質(zhì),撈出來(lái)放到一旁,又在鍋里加水,燒開(kāi)后,倒入蘑菇煮開(kāi),這樣既可以殺毒,也能清除沒(méi)洗干凈的殘?jiān)?/p>
撈出后,她才將借來(lái)的蔥和姜切好,等鍋燒熱后,舀了一小匙油進(jìn)去,將蔥姜扔進(jìn)鍋里,煸出香味后把一半雞內(nèi)放進(jìn)去炒一下,才加上水和蘑菇,再放上鹽,攪動(dòng)了幾下,這才加蓋燉煮。
好在家里有兩口鍋,趁著這會(huì)兒功夫,紅雪又收拾出旁邊的小鍋,照樣做了滿滿一大鍋,讓它們自己燉著,由三妹紅玉看著火,其他幾個(gè)孩子一起幫周氏理野菜。
很快,鍋里飄出了香味,也勾起了大家肚子里的饞蟲(chóng)。
“大姐,可以吃了么?”紅香咽著口水問(wèn)。其他孩雖然沒(méi)有問(wèn),可眼中的期待也是掩飾不住的,連周氏眼中也露出驚疑:雪丫頭什么時(shí)候能做出這樣香的菜來(lái)了。
“我看看!”紅雪站起身,來(lái)到灶臺(tái)前,揭開(kāi)蓋子,一股熱氣夾雜著蘑菇的清香和雞肉肉香,溢滿了整個(gè)屋子。
“好香?。 辈恢裁磿r(shí)候,所有的孩子都圍在灶臺(tái)前,深深吸著鼻子,滿臉地饞像。
紅雪好笑地看著眾人,眼里更是酸酸澀澀的,“放心,以后姐讓你們經(jīng)常吃這種有肉的菜,再也不會(huì)讓你們餓肚子了!”紅雪保證道。
“大姐最好了?!睅讉€(gè)孩子立即歡呼起來(lái),哪怕他們心里有點(diǎn)不太相信,但些時(shí)也是真的高興。
紅雪用筷子試了一下雞肉,發(fā)現(xiàn)完全熟了,才盛出兩大碗,接著又給每人盛了一塊雞肉和幾個(gè)蘑菇,笑道:“你們先吃,我給孫嬸他們送一碗過(guò)去。”
“應(yīng)該的,雪丫頭,娘去送吧,你帶著弟弟妹妹們先吃?!敝苁弦?jiàn)紅雪沒(méi)忘記孫家的好,欣慰地點(diǎn)頭,接過(guò)籃子就要往外走。
“娘,你也先吃吧?!奔t雪很怕周氏跟孫家說(shuō)起這只雞的來(lái)歷,萬(wàn)一菊青說(shuō)漏了嘴可就不好了。
因而還是把這活攬下來(lái)了,見(jiàn)周氏還要張口,立刻又道:“你剛才不是說(shuō)我占了陳家便宜了嗎?一會(huì)兒也給他們送一碗去,那里可得娘親自跑一趟了。”
周氏一聽(tīng),倒是沒(méi)有再跟紅雪爭(zhēng),合計(jì)著早點(diǎn)吃完,給人送過(guò)去。
紅雪一會(huì)兒就回來(lái)了,周氏其實(shí)也只吃了一張玉米餅子,喝了些雞湯就放下碗,見(jiàn)紅雪回來(lái),提上準(zhǔn)備好的雞肉就往孫家去。
其實(shí)紅雪她們家現(xiàn)在跟陳鵬飛的家離的很近,聽(tīng)說(shuō)他是陳老爹的遠(yuǎn)房侄子,戰(zhàn)場(chǎng)上退下來(lái),沒(méi)地方去,就來(lái)投奔陳老爹,可很不巧,他來(lái)的時(shí)候,陳老爹已經(jīng)病入膏肓了,沒(méi)幾天就走了,現(xiàn)在他一個(gè)人住在那里,沒(méi)田沒(méi)地,只能靠打獵為生,也是個(gè)可憐人。