林媛準(zhǔn)備要做的第一個(gè)新菜品，就是麻辣香鍋。

這道菜本來(lái)的做法就不是很復(fù)雜的，可是在這個(gè)時(shí)代沒(méi)有超市，麻辣香鍋里面的配料就沒(méi)有地方去采購(gòu)了，每一樣只能自己去準(zhǔn)備了。

首先準(zhǔn)備的就是魚(yú)丸，先拿出方強(qiáng)子今天早上送過(guò)來(lái)的一條大魚(yú)，把魚(yú)骨給剔除了，留下的魚(yú)骨也不要浪費(fèi)，一會(huì)配著魚(yú)頭來(lái)熬一個(gè)魚(yú)湯。

再大蔥切碎，生姜切碎用開(kāi)水泡好后留著備用。