好不容易等著大家都坐好了以后。

方子平就迫不及待地問了起來：“娘！你快說這個(gè)火鍋到底怎么吃??？”

林媛笑了笑，先夾了一塊薄薄地豬肉，放在翻滾地?zé)釡锩?，“像葷菜的話，要多燙一會(huì)，看著顏色變成這個(gè)顏色后，就熟了可以吃了！”

邊說邊把筷子上面的豬肉夾起來，給大家演示一下！

接著又給大家說了燙魚片的話，就直接把魚片放在熱湯里面，在心中默念七個(gè)數(shù)，就可以挑出來吃了，這樣燙出來的魚片，不僅能保留魚片的鮮嫩，還能讓火鍋里面湯汁的味道，全部浸入在里面。