現(xiàn)在快冬天了，如果是炒菜的話，上桌后也放一會就會冷了，所以往年到了冬天，湯菜就會比較受歡迎些。

現(xiàn)在花椒也有了收成，就干脆在這個冬天，把林媛心心念念的火鍋給推出來了。

反正紅湯的炒料也不是多難的，只要調(diào)料齊全，掌握了火候，對于她來說就很簡單了！

而清湯這邊也是考慮了老年人和小孩，才會推出這么幾種的鍋底。

不過，到了飯點的時候，要想點火鍋的話，那就需要預(yù)定了。