“國內(nèi)八大菜系對食材，火候，材料各個都有講究，做法考究的不僅是火候還有刀工，時間，制作一道專業(yè)菜式要花的功夫是西餐的百倍。而西餐，都到這個時候了仍然研究的是怎么在火上烤肉，那些可都是我們老祖宗玩剩下的東西，對于現(xiàn)在的國人廚師根本不屑于那些?！?/p>

“方小姐你說這話就有些過分了吧，你支持中餐就支持，何必詆毀西餐呢？現(xiàn)在時代都是多元性的，每個人都有選擇自己喜歡的生活方式的權(quán)利，你不能阻止別人追求他們自己的生活方式吧。”