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但這樣的肉存放時(shí)間肯定不久。
喬野干脆帶著一幫小朋友們出去,找熏肉的材料。
一部分做熏肉,一部分做臘肉,一部分做肉干,如此處理后,肉才堪堪足夠。
剩下的一小部分,喬野做了肉腸。
將大腸反復(fù)洗凈,然后裝進(jìn)腌制好后的肉末,一部分掛起來晾曬,一部分跟熏肉一起煙熏。
肉肯定是新鮮的時(shí)候最好吃,可誰知道那個(gè)雨季要持續(xù)多久。