早餐是饅頭稀粥，幾碟青菜，還有兩只燒得稀爛的肘子，被撕成一條條的，擺在盤子里，蘸蒜醬吃，最后還有一大碗豬肉燉粉條。

粉條是紅薯粉，屬于地瓜的副產(chǎn)品，經(jīng)過一年的種植，地瓜在東平府全面推廣，雖然價(jià)格相比后世，依舊有點(diǎn)貴，但已經(jīng)是普通大眾能消費(fèi)得起的食物了。

寧策拉著曹猛開辦養(yǎng)豬場后，豬肉價(jià)格便開始一路走低，尤其是東平府和汴京這兩個(gè)地方，豬肉更是分外便宜，以至于有商人看到機(jī)會(huì)，來這兩個(gè)地方收購生豬，運(yùn)回去在本地賣高價(jià)。