棄婦難為:第一特工妃更新時間:2021-07-26 22:26:55
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第123章
今天買了一簍雞蛋,一簍鴨蛋,各三十只。一部分用來日常吃,另一部分卻想做成咸蛋與松花蛋。鳳瑤今天買的許多材料,譬如粗鹽、次茶、面堿之類,都是做這個用的。
之前在無憂樓與知味樓,鳳瑤都打聽過,并沒有咸蛋與松花蛋的吃法。此時想來,如果她做了咸蛋與松花蛋,一定會驚艷人們的味蕾,賣出一個好價錢。
咸蛋好做,只消把蛋洗凈了,放進鹽水里面腌起來就行。松花蛋卻有些麻煩,如果配料做得不好,很容易腌壞掉。所以,鳳瑤第一次沒有打算做多。