七夕之夜的花燈會(huì)給了姜云一些靈感，她去查看了酒樓的施工進(jìn)度，以及招工的培訓(xùn)進(jìn)度之后，和酒樓的小團(tuán)隊(duì)坐在一起開了個(gè)會(huì)，把開業(yè)日期定了下來(lái)，就是一個(gè)多月之后中秋節(jié)那一天。

所以各人任務(wù)也不同，徐嘉需要盡快讓招到的小二和賬房先生熟悉酒樓的一切制度和產(chǎn)品，曹源得帶著大小曹師傅盡快熟悉已經(jīng)定下來(lái)的菜單，并帶著學(xué)徒開始學(xué)習(xí)一些簡(jiǎn)單的菜的烹飪，以及打荷配菜這些活計(jì)。