除此之外，就是姜云要求做的對雞的品種改良了。

眾所周知，現(xiàn)代的雞是因?yàn)榻?jīng)過科學(xué)的選種加上科學(xué)飼養(yǎng)，能夠把生長周期大大縮短，同時(shí)降低了普通雞肉的價(jià)格，讓炸雞等成為十分普遍的食物。

但是農(nóng)家自家飼養(yǎng)的雞，成長速度卻大大比不上養(yǎng)殖場里面的雞，最快也要半年才能長成，然后還要養(yǎng)著等它下蛋，下個(gè)三四年蛋之后產(chǎn)蛋量下降這才殺了吃，因此在古代想要吃雞其實(shí)也不是一件容易的事情。