可由于銅雀鎮(zhèn)冬季冰層薄，幾乎不能取用，所以鎮(zhèn)上并沒有冰窖，就連黃員外這樣的富商，夏季也無冰可用。

因此江漓便想到了硝石制冰。

但麻煩的是，銅雀鎮(zhèn)并不產(chǎn)硝石，她剛才用掉的那塊兒，還是輾轉從桑掌柜那兒尋來的。

不過，她已經(jīng)托了桑掌柜，幫自己從別處購買硝石，算算時間，這一兩天大約也該買回來了。

有了硝石，家里就可以常備著冰盆了......