小草頓時明白了，他說的應該是那盤油麥菜。

“沒關系的，我也是舉手之勞?！?/p>

至于蘋果，小草不好意思要，又推了回去。

林良也不會跟別人扯禮，盯著手上的蘋果，過了一會兒，又憋出了一句話：“......怎么做到的？”

他聲音很小，但小草還是聽輕了。

她完全沒有半點藏私的意思，將自己做油麥菜的心得全部告訴給了他。

“炒油麥菜之前需要先去苦味，也就是焯水。不過這樣處理后可能還是有些發(fā)苦，所以需要我們在焯水的時候，加入一點食鹽，這樣苦味就能去干凈了。只是這樣之后，炒出來的菜就很容易軟爛，所以之后的火候很重要。簡單調(diào)調(diào)味，不需要怎么翻炒，快速炒完，快速出鍋，這樣就行啦?！?/p>