每一只蝦都是店里面人工精挑細(xì)選過(guò)的，死蝦一律被拿掉，留下的都是一些活蹦亂跳活力十足的。

蔣紅豆聘用了這么多個(gè)小工，且各個(gè)待遇不菲，主要就是她的小龍蝦店在人工方面需求很大。

不但要細(xì)心、態(tài)度還得認(rèn)真，愿意忍受這樣單一枯燥的工作。膽子還得大，不能有密集恐懼癥。否則密密麻麻亂爬亂動(dòng)的小龍蝦，單是看著就會(huì)讓人頭皮發(fā)麻的。