初試是摸底，通過就行。

第二輪，既考驗一個廚師面向市場的能力，也包括挑選食材、烹飪技巧、隨機應(yīng)變等全面綜合性的能力。

這一個環(huán)節(jié)，廚師水準(zhǔn)就會拉開很大差距。

而表現(xiàn)最好的一批人，是不可能太早就對上的。

也就是隱形的種子選手，為了公平，也為了增強大賽的可看性，厲害的選手總是要留到最后對決的。

一開始就遭遇上，那其實也是一種損失。