這個是火焰牛排，操作起來尤其是最后的點火夠炫夠華麗，確實是費錦里的風(fēng)格。

而他的牛排也不出意外，得到了所有評審人員一致好評。別開生面的呈現(xiàn)方式，也為他加了不少分?jǐn)?shù)。

繼費錦里之后，這次爭霸賽的大佬們接連也都登場了。

如果說之前登場的人所展示的菜品看不到什么規(guī)律，那么接下來則是八大菜系爭奇斗艷了。

川菜名宿董震闌，烹飪的是一道經(jīng)典的川菜東坡墨魚。董震闌是川菜蓉派現(xiàn)今最具代表性的人物之一，蓉派川菜講求用料精細(xì)準(zhǔn)確、須得嚴(yán)格以傳統(tǒng)經(jīng)典菜譜為準(zhǔn)。