雖然在異國他鄉(xiāng)過著最艱難的生活、做著最不被他人重視的工作，蔣紅豆始終沒有忘記她來到這里的目的。

她已經有段時間沒碰過食材、沒烹飪過料理了。

但結束一天的疲憊后，躺在床上的蔣紅豆做得最多的就是在腦海里一遍遍復盤著白日學會的菜肴。

沒有工具和食材，她可以直接靠想像。精細到每一次下刀位置、到火候控制的分分秒秒，一次一次地鞏固著自己的記憶、嘗試著透過想像也能體會到細微手感的區(qū)別。