這兩條魚都是鳊魚，是國內(nèi)特有的魚類，分布挺廣泛的，棲息于底質(zhì)為淤泥、并長有沉水植物的敞水區(qū)的中、下層中，平時并不容易捕捉。

棠溪看到那漁家有，就起了購買的心思。

而且鳊魚具有補虛，益脾，養(yǎng)血，祛風(fēng)，健胃的功效，可以預(yù)防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。

最適合貧血，體虛，營養(yǎng)不良的人食用。

至于做什么為好，棠溪心中已經(jīng)有了答案，一條魚用來做開屏魚，另一條就做香辣蒜香燜鳊魚。