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陳文瑞的擔(dān)憂,棠溪是不知道的。
眼下,棠溪還在衛(wèi)家的小廚房里面檢查著佛跳墻,燉了一天一夜,現(xiàn)在的湯色已經(jīng)是很濃郁了。
而且香味也越來越醇厚了。
棠溪很是滿意。
不過,現(xiàn)在要做的不是去看這個,而是去看鮑/魚、海參以及花膠的軟化程度。
海參是要經(jīng)過好幾次的處理才能軟化的。
若是在后世,這一點工作量并不大,因著廚房專用的機器越來越多的。