“拿到鍋里面蒸，蒸完后入口化渣，肥而不膩，是鮮香美味，是最好下飯菜?！?/p>

老板沒(méi)有停留，接著就繼續(xù)介紹第無(wú)道菜了。

“我們第五道招牌菜就是蒸酥肉，我們的酥肉和一般的酥肉可是不一樣的。把切好的肥瘦相間的豬肉用鹽和花椒調(diào)味，拌上雞蛋?！?/p>

“自制的紅薯粉入油鍋里炸至金黃色，撈出后擺放入碗，加鮮香的高湯放入蒸籠，蒸上幾個(gè)小時(shí)，出菜時(shí)放上姜、蔥末，吃起來(lái)異常的好吃?！?/p>