對(duì)于聽雪而言做韭菜餅一點(diǎn)也不難，可惜現(xiàn)在還沒有電餅鐺，如果有的話，那做出來(lái)的餅會(huì)更好。

把餡調(diào)好后聽雪就把早準(zhǔn)備好的面拿出來(lái)，然后放在案板，接著又找出了搟面杖來(lái)。

做餅用的搟面杖要比包餃子包包子用的搟面杖稍微長(zhǎng)一些，粗一些，聽雪的手還是有點(diǎn)小，大號(hào)的搟面杖拿在手里還是有些不得勁。

約莫小半個(gè)小時(shí)后聽雪把所有的韭菜餅都搟好了，一共六個(gè)，她是按照自家鍋的大小搟的。