白芙看著那一疊銀票，勸道，“小姐，整個(gè)盛京誰不知道云丞相為人最為嚴(yán)于律己，為官清廉的很，小姐你又送去那么名貴的布料，他又豈會(huì)白收呢？”

蘇卿九托腮，指尖輕點(diǎn)那一摞子銀票，眼神里笑意盈盈，“可他最終還是收下了不是嗎？”

白芙搭攏著眉頭，“小姐，白芙不明白?！?/p>

蘇卿九將那銀票交給白芙放好，“談情說愛這事本就是難明白的很，你只需慢慢看著，你家小姐是如何將這丞相拿下的就好了?！?/p>

白芙不知道小姐會(huì)用什么辦法，能將這盛京無人敢覬覦的云丞相搞到手，若是放在以前，她定是不信，但如今她倒是有些期待了。

蘇卿九翻閱賬本，卻發(fā)現(xiàn)有些店鋪年利潤(rùn)都很高，但有些卻是入不敷出，甚至有些都完全沒有開的必要了。

而她的父親也常年外出，盛京中的產(chǎn)業(yè)大部分都各有掌柜在料理，一時(shí)間有疏漏的也實(shí)屬正常。

可蘇卿九看著上面支出的銀子卻是一陣肉疼，她也該想想辦法解決一下，亡羊補(bǔ)牢尤為未晚。

蘇卿九第二日用過早飯，便與蘇鴻生一同回到了書房，跟他提起了此事。

“這也是為父多年在外的緣故，許多事都管不過來，想過要讓你那些叔伯們來料理，可你也知道，他們哪是做生意的那塊料啊。所以后來也擱置在那，不了了之了?！?/p>

雖然那些店鋪對(duì)蘇家而言，連九牛一毛都算不上，但積少成多這是蘇卿九自幼便懂得的道理。

“若是爹爹放心的話，這些就讓女兒去辦吧?！?/p>

蘇鴻生對(duì)于蘇卿九的提議倒是有些詫異，“九妹你若想學(xué)著管管，那爹爹就給你挑個(gè)好的店鋪?！?/p>

對(duì)于蘇鴻生的疼愛，蘇卿九笑著打趣，“爹爹，還真的放心將那些好店鋪給女兒折騰嗎？不怕女兒搞砸了？”

聽到蘇卿九的話，蘇鴻生拍著胸脯道，“不就是一間店鋪嗎？有什么不放心的，你若是真有這份心，當(dāng)?shù)母吲d還來不及呢！”

“爹爹對(duì)女兒如此之好，女兒自不會(huì)辜負(fù)爹爹的期望?！?/p>

最終蘇卿九還是選擇了一早就看上的那些店鋪，蘇鴻生見她執(zhí)意如此，也不再多勸，倒是多拿了些銀子給她，讓她自己好好打算。

盛京中最好的地段上，十分之九的產(chǎn)業(yè)都是蘇家的，光酒樓就有不下十家，可不是所有的酒樓都經(jīng)營(yíng)的像前幾日她宴請(qǐng)?jiān)畦哪羌揖茦且话愫茫袢諄淼倪@家，從她坐進(jìn)來到現(xiàn)在已經(jīng)一個(gè)時(shí)辰了，都沒有見到一個(gè)人影，就連喝茶的都沒有人。

“白芙，將那掌柜的請(qǐng)來。”

蘇卿九今日特意換了一身低調(diào)點(diǎn)的簡(jiǎn)便服裝，所以那掌柜的倒也沒有認(rèn)出來她的身份。

“這就是你們泡給客人喝得茶嗎？”

掌柜蹙著眉，“這茶有什么問題嗎？”

蘇卿九將那茶從杯子中倒出，茶葉上面微微發(fā)黑的東西明顯是已經(jīng)開始?jí)牧?，“你自己說呢？”

那掌柜臉色微微難看，“客官，你在這坐了一個(gè)時(shí)辰，什么都不點(diǎn)，這些茶水還都不要錢，你有什么可挑剔的！”

見著態(tài)度冷漠的掌柜，蘇卿九神色微凜，“這就是你們的待客之道嗎？”

那展柜的明顯是見著蘇卿九一個(gè)女孩子，直接將那壺茶拎走，“待客之道，那您作為客人好歹花點(diǎn)錢吧，難道客官?zèng)]有聽過天下沒有免費(fèi)的午餐這一說嗎？坐在這什么菜都不點(diǎn)，還嫌棄白送的茶水不好，真是個(gè)窮鬼！”

白芙聽著那掌柜對(duì)蘇卿九的不敬之言，立馬沖著那掌柜的訓(xùn)斥道，“大膽！你竟敢對(duì)小姐不敬！”

“什么小姐？哪來的小姐?。　?/p>

“一開始本小姐覺得這酒樓賺不了錢是因?yàn)楦?jìng)爭(zhēng)力大，亦或者是經(jīng)營(yíng)上有什么問題，但沒有想到竟然是服務(wù)態(tài)度的問題！”

掌柜的一聽這話，神色微惑，“你到底是誰？”

“這條街上所有的酒樓都是我們家小姐的，你說我家小姐是誰？”

掌柜手里的茶壺猛然摔在了地上，嚇得急忙道歉，“原來是大小姐您啊，小人有眼不識(shí)泰山，怠慢了您，真是該死！”

見著蘇卿九微冷的臉色，掌柜的急忙補(bǔ)救自己的過失，“大小姐你要喝點(diǎn)什么，或是吃點(diǎn)什么，小人這就去讓廚房里的大廚給您做！”

“自不敢勞煩掌柜大駕！”

蘇卿九直接讓掌柜的將賬本菜單全部拿來給她細(xì)瞧瞧，卻發(fā)現(xiàn)這酒樓的支出竟是收入的十倍不止。

一味的囤積卻沒有半點(diǎn)售出，明顯是菜肴不吸引人，亦或是客人對(duì)這家酒樓的印象已經(jīng)根深蒂固，一次不愉快自是沒有下次，所以才會(huì)導(dǎo)致這樣的結(jié)果，而顯然這家酒樓的經(jīng)營(yíng)者沒有想到這一層，還是照舊的經(jīng)營(yíng)著，簡(jiǎn)直是死豬不怕開水燙！

蘇卿九氣憤的將那賬本摔在了那掌柜的身上，眼神凜然，“蘇家不養(yǎng)閑人，若是你們做不好，干脆關(guān)了這家酒樓走人算了?！?/p>

此話一出，嚇得那掌柜的直接跪下，“不行啊，小人上有老下有小，可不能失去這唯一的生計(jì)啊?！?/p>

蘇卿九不是善人，就憑剛才那掌柜的態(tài)度，她已然有理由將他給辭了。

“這家酒樓我可以不拆，但展柜的我會(huì)重新挑選能人而上?！?/p>

“那小人我怎么辦？這家酒樓小人我經(jīng)營(yíng)了十年，您怎么能說不要我就不要我呢！”

“我顧念你的難處，但也要考慮這酒樓的經(jīng)營(yíng)，既然你沒有能力當(dāng)掌柜的，那不如就從簡(jiǎn)單的做起吧，做得好自是會(huì)提拔你，但若是這點(diǎn)事你還干不好，那你就沒有資格再求我！”

掌柜聽到蘇卿九松口，自是感激涕零，“謝小姐體恤，小人定當(dāng)好好做！”

“將店里所有的人都召集起來，我有事吩咐?！?/p>