可是這冬瓜本身就是成條了的啊，干嘛還要用石灰水泡一晚上。

“這石灰水的作用是防止瓜肉煮軟，然后最后做出來的冬瓜糖可以脆爽些?！鳖櫿绲?，“其實(shí)也有不用石灰水的法子，但是我沒見人做過，也就不大清楚。”

為了不浪費(fèi)時間跟精力，她當(dāng)然是直接用自己最熟悉的法子來比較靠譜。

楊一詠聞言也就點(diǎn)了點(diǎn)頭，“那咱們現(xiàn)在就是要這么泡一晚上先？”