隨著小夏子一聲報時，鐘鼓之聲齊齊響了七回，陽澄大殿殿門大開，敞向兩旁，宮女們端著一盤盤五味珍饈的特色宮膳，從殿外款款而進，魚龍一般向兩邊散去，為眾人添菜。

宮宴上，男女分席而坐?；首?，皇孫與旁系親王在左側(cè)，公主與各皇子妃世子妃及有位階的宮嬪則在右側(cè)。

宮女們貫穿在宴席之中，將一盤盤精美擺盤的膳食端送至貴人們面前，大菜擺有燕窩雞絲湯、海參燴、鮮蟶蘿卜絲羹等，第二頭的熱菜也不缺鮑魚燴珍珠菜、魚翅螃蟹羹般噴香而食髓，配上四喜乾果與四甜蜜餞，人人面前皆是擺得滿滿當(dāng)當(dāng)。