看著鍋中濃郁的奶白色的骨湯，顧柒無比滿意，隨后把骨湯盛出來裝在木桶里備用，又開始制作火鍋底料。

將菜籽油倒入到鍋中，用小火慢慢熬，待到油溫升到五成熱的時候，倒入大量的辣椒粉和用高度白酒浸泡好了香料。

再用小火熬制一段時間，等香料的香味全部和國內(nèi)的菜籽油融合到一起之后，鍋里的底料變成了現(xiàn)言的紅色，散發(fā)著久違的火鍋的香味，無比有人。