菜單什么的也是每桌一份，由于菜名獨(dú)特，很多人原本只需要點(diǎn)四個(gè)菜的，都會(huì)增加到六個(gè)菜甚至更多。為的就是看看，那華麗的菜名背后，究竟是什么樣子的佳肴。

別看前面跑堂的人少，但是后廚里的人卻是比任何一個(gè)酒樓里的人都多。

主廚兩個(gè)，助手卻事有十余個(gè)。

這都是年小景的安排，為的就是保證出菜的速度。主廚只管著烹炒，至于一些技術(shù)含量低的全都由著助手完成。