接下來，林小婉沒空想那些有的沒的了，她要開始做鹵菜了。

本來只弄點鹵豬肺，她還是有些佛系的，想著要是失敗了就改成炒菜，不過決定將黃寶坤和趙維命兩家送來的兩大塊肉一起鹵，她就上緊發(fā)條了，這要是失敗，都不用別人罵她，她自己就要罵自己敗家女人了！

把所有他們家有的調(diào)料都翻出來，憑著手感取了一些，備用。

早就泡好的豬肺洗好，本著不出錯的原則，她燒了一鍋熱水，將豬肺稍微煮了一下，撈出來晾干水份，備用。